Kiến thức về plasma
A. Protein huyết tương
Protein huyết tương có thể được chia thành albumin (3,8g% ~ 4,8g%), globulin (2,0g% ~ 3,5g%) và fibrinogen (0,2g% ~ 0,4g%) và các thành phần khác.Các chức năng chính của nó hiện được giới thiệu như sau:
Một.Sự hình thành áp suất thẩm thấu keo huyết tương Trong số các protein này, albumin có trọng lượng phân tử nhỏ nhất và hàm lượng lớn nhất, đóng vai trò chính trong việc duy trì áp suất thẩm thấu keo huyết tương bình thường.Khi quá trình tổng hợp albumin ở gan giảm hoặc bài tiết một lượng lớn qua nước tiểu, hàm lượng albumin huyết tương giảm, áp suất thẩm thấu keo cũng giảm, dẫn đến phù toàn thân.
b.Globulin miễn dịch bao gồm một số thành phần như a1, a2, β và γ, trong đó γ (gamma) globulin chứa nhiều loại kháng thể, có thể kết hợp với các kháng nguyên (như vi khuẩn, vi rút hoặc protein dị loại) để tiêu diệt mầm bệnh.yếu tố bệnh tật.Nếu hàm lượng globulin miễn dịch này không đủ, khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể sẽ giảm.Bổ thể cũng là một loại protein trong huyết tương, có thể kết hợp với globulin miễn dịch để cùng nhau tác động lên mầm bệnh hoặc vật thể lạ, phá hủy cấu trúc màng tế bào của chúng, do đó có tác dụng diệt khuẩn hoặc tiêu diệt tế bào.
c.Vận chuyển Protein huyết tương có thể kết hợp với nhiều chất khác nhau để tạo thành phức hợp, như một số hormone, vitamin, Ca2+ và Fe2+ có thể kết hợp với globulin, nhiều loại thuốc và axit béo kết hợp với albumin và được vận chuyển trong máu.
Ngoài ra, có nhiều enzym trong máu, chẳng hạn như protease, lipase và transaminase, có thể được vận chuyển đến các tế bào mô khác nhau thông qua vận chuyển huyết tương.
d.Đông máu Các yếu tố như fibrinogen và thrombin trong huyết tương là những thành phần gây đông máu.
B. Nitơ phi protein
Các chất chứa nitơ không phải là protein trong máu được gọi chung là nitơ phi protein.Chủ yếu là urê, ngoài ra còn có axit uric, creatinine, axit amin, peptide, amoniac và bilirubin.Trong số đó, axit amin và polypeptide là chất dinh dưỡng và có thể tham gia vào quá trình tổng hợp các loại protein mô khác nhau.Các chất còn lại phần lớn là sản phẩm chuyển hóa (chất thải) của cơ thể, phần lớn được máu đưa đến thận và thải ra ngoài.
C. Chất hữu cơ không chứa nitơ
Các sacarit chứa trong huyết tương chủ yếu là glucose, được gọi là đường trong máu.Nội dung của nó liên quan chặt chẽ đến quá trình chuyển hóa glucose.Hàm lượng đường huyết của người bình thường tương đối ổn định, khoảng 80mg% đến 120mg%.Đường huyết tăng cao gọi là tăng đường huyết, hoặc quá thấp gọi là hạ đường huyết, có thể dẫn đến rối loạn chức năng của cơ thể.
Các chất béo chứa trong huyết tương được gọi chung là lipid máu.Bao gồm phospholipid, triglycerid và cholesterol.Các chất này là nguyên liệu cấu tạo nên các thành phần tế bào và các chất như hormone tổng hợp.Hàm lượng lipid trong máu có liên quan đến quá trình chuyển hóa chất béo và cũng bị ảnh hưởng bởi hàm lượng chất béo trong thực phẩm.Mỡ máu quá cao có hại cho cơ thể.
D. muối vô cơ
Hầu hết các chất vô cơ trong huyết tương tồn tại ở trạng thái ion.Trong số các cation, Na+ có nồng độ cao nhất, cũng như K+, Ca2+ và Mg2+, v.v. Trong số các anion, Cl- nhiều nhất, HCO3- đứng thứ hai, HPO42- và SO42-, v.v. Tất cả các loại ion đều có chức năng sinh lý đặc biệt của chúng.Ví dụ, NaCl đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu tinh thể huyết tương và duy trì thể tích máu của cơ thể.Ca2+ trong huyết tương tham gia vào nhiều chức năng sinh lý quan trọng như duy trì tính dễ bị kích thích thần kinh cơ và đóng vai trò quan trọng trong việc kết hợp kích thích và co cơ.Trong huyết tương có một lượng nhỏ các nguyên tố như đồng, sắt, mangan, kẽm, coban và iốt, là nguyên liệu cần thiết để hình thành một số enzym, vitamin hoặc hormone hoặc có liên quan đến một số chức năng sinh lý.
Thời gian đăng: 03-08-2022
