Njohuri rreth plazmës
A. Proteina plazmatike
Proteina e plazmës mund të ndahet në albuminë (3,8 g% ~ 4,8 g%), globulinë (2,0 g% ~ 3,5 g%) dhe fibrinogjen (0,2 g% ~ 0,4 g%) dhe përbërës të tjerë.Funksionet e tij kryesore tani prezantohen si më poshtë:
a.Formimi i presionit osmotik koloid të plazmës Ndër këto proteina, albumina ka peshën më të vogël molekulare dhe përmbajtjen më të madhe, e cila luan një rol të madh në mbajtjen normale të presionit osmotik koloid të plazmës.Kur sinteza e albuminës në mëlçi reduktohet ose ajo ekskretohet në sasi të mëdha në urinë, përmbajtja e albuminës plazmatike zvogëlohet dhe presioni osmotik koloid gjithashtu zvogëlohet, duke rezultuar në edemë sistemike.
b.Imunoglobulina përfshin disa komponentë si a1, a2, β dhe γ, ndër të cilët globulina γ (gama) përmban një sërë antitrupash, të cilët mund të kombinohen me antigjene (të tilla si bakteret, viruset ose proteinat heterologe) për të vrarë patogjenët.faktorët e sëmundjes.Nëse përmbajtja e kësaj imunoglobuline është e pamjaftueshme, aftësia e trupit për t'i rezistuar sëmundjeve zvogëlohet.Komplementi është gjithashtu një proteinë në plazmë, e cila mund të kombinohet me imunoglobulinat për të vepruar së bashku në patogjenë ose trupa të huaj, duke shkatërruar strukturën e membranave të tyre qelizore, duke pasur kështu efekte bakterolitike ose citolitike.
c.Transporti Proteinat e plazmës mund të kombinohen me një sërë substancash për të formuar komplekse, të tilla si disa hormone, vitamina, Ca2+ dhe Fe2+ mund të kombinohen me globulinën, shumë ilaçe dhe acide yndyrore kombinohen me albuminën dhe transportohen në gjak.
Përveç kësaj, në gjak ka shumë enzima, si proteazat, lipazat dhe transaminazat, të cilat mund të transportohen në qeliza të ndryshme të indeve përmes transportit plazmatik.
d.Faktorët e koagulimit si fibrinogjeni dhe trombina në plazmë janë komponentët që shkaktojnë koagulimin e gjakut.
B. Azot jo proteinik
Substancat azotike të tjera përveç proteinave në gjak quhen kolektivisht si azot jo-proteinikë.Kryesisht ure, përveç acidit urik, kreatininës, aminoacideve, peptideve, amoniakut dhe bilirubinës.Midis tyre, aminoacidet dhe polipeptidet janë lëndë ushqyese dhe mund të marrin pjesë në sintezën e proteinave të ndryshme të indeve.Pjesa tjetër e substancave janë kryesisht produkte (mbetje) të metabolizuara të trupit, dhe shumica e tyre sillen në veshka nga gjaku dhe ekskretohen.
C. Lënda organike pa azot
Saharidi që përmbahet në plazmë është kryesisht glukozë, e quajtur sheqeri në gjak.Përmbajtja e tij është e lidhur ngushtë me metabolizmin e glukozës.Përmbajtja e sheqerit në gjak te njerëzit normalë është relativisht e qëndrueshme, rreth 80mg% deri në 120mg%.Hiperglicemia quhet hiperglicemia, ose shumë e ulët quhet hipoglikemia, e cila mund të çojë në mosfunksionim të trupit.
Substancat yndyrore të përfshira në plazmë quhen kolektivisht si lipide të gjakut.Përfshirë fosfolipidet, trigliceridet dhe kolesterolin.Këto substanca janë lëndët e para që përbëjnë komponentët qelizorë dhe substanca të tilla si hormonet sintetike.Përmbajtja e lipideve në gjak është e lidhur me metabolizmin e yndyrës dhe gjithashtu ndikohet nga përmbajtja e yndyrës në ushqim.Lipidet e tepërta të gjakut janë të dëmshme për trupin.
D. Kripërat inorganike
Shumica e substancave inorganike në plazmë ekzistojnë në gjendje jonike.Ndër kationet përqendrimin më të lartë e ka Na+, si dhe K+, Ca2+ dhe Mg2+ etj. Ndër anionet më së shumti është Cl-, i dyti HCO3- dhe HPO42- dhe SO42- etj. Të gjitha llojet e joneve kanë funksionet e tyre të veçanta fiziologjike.Për shembull, NaCl luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e presionit osmotik të kristalit të plazmës dhe ruajtjen e vëllimit të gjakut të trupit.Plazma Ca2+ është e përfshirë në shumë funksione të rëndësishme fiziologjike si ruajtja e ngacmueshmërisë neuromuskulare dhe luan një rol të rëndësishëm në bashkimin e ngacmimit dhe tkurrjes së muskujve.Në plazmë ka sasi gjurmë elementësh si bakri, hekuri, mangani, zinku, kobalti dhe jodi, të cilët janë lëndë të para të nevojshme për formimin e enzimave, vitaminave ose hormoneve të caktuara, ose janë të lidhura me funksione të caktuara fiziologjike.
Koha e postimit: Gusht-03-2022
