Серумът е бледожълта прозрачна течност, утаена от коагулацията на кръвта.Ако кръвта се изтегли от кръвоносния съд и се постави в епруветка без антикоагулант, реакцията на коагулация се активира и кръвта се съсирва бързо, за да образува желе.Кръвният съсирек се свива и бледожълтата прозрачна течност, утаена около него, е серум, който може да се получи и чрез центрофугиране след съсирването.По време на процеса на коагулация фибриногенът се превръща във фибринова маса, така че няма фибриноген в серума, което е най-голямата разлика от плазмата.В реакцията на коагулация тромбоцитите освобождават много вещества и различни коагулационни фактори също са се променили.Тези компоненти остават в серума и продължават да се променят, като протромбин в тромбин, и постепенно намаляват или изчезват с времето на съхранение на серума.Те също са различни от плазмата.Въпреки това, голям брой вещества, които не участват в реакцията на коагулация, са основно същите като плазмата.За да се избегне намесата на антикоагулантите, анализът на много химични компоненти в кръвта използва серум като проба.
Основните компоненти насерум
[серумен протеин] общ протеин, албумин, глобулин, TTT, ZTT.
[Органична сол] Креатинин, уреен азот в кръвта, пикочна киселина, креатинин и пречистваща стойност.
[Гликозиди] Кръвна захар, гликохемоглобин.
[Липиди] Холестерол, триглицериди, бета-липопротеин, HDL холестерол.
[Серумни ензими] GOT, GPT, γ-GTP, LDH (лактат дехидратаза), амилаза, алкална карбонатаза, киселинна карбонатаза, холестераза, алдолаза.
[Пигмент] Билирубин, ICG, BSP.
[Електролит] Натрий (Na), Калий (K), Калций (Ca), Хлор (Cl).
[Хормони] Хормони на щитовидната жлеза, хормони, стимулиращи щитовидната жлеза.
Основната функция на серума
Осигурява основни хранителни вещества: аминокиселини, витамини, неорганични вещества, липидни вещества, производни на нуклеинови киселини и др., които са необходими вещества за клетъчния растеж.
Осигурява хормони и различни растежни фактори: инсулин, хормони на надбъбречната кора (хидрокортизон, дексаметазон), стероидни хормони (естрадиол, тестостерон, прогестерон) и др. Растежни фактори като фибробластен растежен фактор, епидермален растежен фактор, тромбоцитен растежен фактор и др.
Осигуряване на свързващ протеин: Ролята на свързващия протеин е да пренася важни вещества с ниско молекулно тегло, като албумин за пренасяне на витамини, мазнини и хормони и трансферин за пренасяне на желязо.Свързващите протеини играят важна роля в клетъчния метаболизъм.
Осигурява фактори за насърчаване на контакта и удължаване за защита на клетъчната адхезия от механични повреди.
Той има известен защитен ефект върху клетките в културата: някои клетки, като ендотелни клетки и миелоидни клетки, могат да отделят протеаза, а серумът съдържа анти-протеазни компоненти, които играят неутрализираща роля.Този ефект е открит случайно и сега серумът се използва целенасочено, за да спре храносмилането на трипсин.Тъй като трипсинът е бил широко използван за храносмилането и преминаването на прилепнали клетки.Серумните протеини допринасят за вискозитета на серума, който може да защити клетките от механично увреждане, особено по време на разбъркване в суспензионни култури, където вискозитетът играе важна роля.Серумът също така съдържа някои микроелементи и йони, които играят важна роля в метаболитната детоксикация, като seo3, селен и др.
Време на публикуване: 14 март 2022 г
