血清是血液凝固后沉淀出的淡黄色透明液体。如果将血液从血管中抽出，放入不含抗凝剂的试管中，凝血反应被激活，血液迅速凝固成胶状。血块收缩，周围沉淀出的淡黄色透明液体即为血清，也可在凝固后离心分离得到。在凝血过程中，纤维蛋白原转化为纤维蛋白团，因此血清中不含纤维蛋白原，这是与血浆最大的区别。在凝血反应中，血小板释放出许多物质，各种凝血因子也发生了变化。这些成分保留在血清中并不断变化，如凝血酶原变成凝血酶，并随着血清保存时间的延长而逐渐减少或消失。这些也不同于等离子。但大量不参与凝血反应的物质与血浆基本相同。为了避免抗凝血剂的干扰，血液中很多化学成分的分析都是以血清为样本。
的基本组成血清
【血清蛋白】总蛋白、白蛋白、球蛋白、TTT、ZTT。
[有机盐] 肌酐、血尿素氮、尿酸、肌酐及净化值。
[苷类] 血糖、糖化血红蛋白。
[脂质] 胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白、高密度脂蛋白胆固醇。
[血清酶] GOT、GPT、γ-GTP、LDH（乳酸脱水酶）、淀粉酶、碱性碳酶、酸性碳酶、胆甾醇酶、醛缩酶。
[色素] 胆红素、ICG、BSP。
【电解质】钠（Na）、钾（K）、钙（Ca）、氯（Cl）。
[激素] 甲状腺激素、促甲状腺激素。
血清的主要作用
提供基础营养素：氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等，是细胞生长所必需的物质。
提供激素及各种生长因子：胰岛素、肾上腺皮质激素（氢化可的松、地塞米松）、类固醇激素（雌二醇、睾酮、孕酮）等。生长因子如成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等。
提供结合蛋白：结合蛋白的作用是携带重要的低分子物质，如白蛋白携带维生素、脂肪和激素，转铁蛋白携带铁。结合蛋白在细胞代谢中起重要作用。
提供接触促进和延长因子，以保护细胞粘附免受机械损伤。
对培养的细胞有一定的保护作用：一些细胞，如内皮细胞和髓系细胞，能释放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。这种作用是偶然发现的，现在有目的地使用血清来阻止胰蛋白酶消化。因为胰蛋白酶已被广泛用于贴壁细胞的消化和传代。血清蛋白有助于血清的粘度，这可以保护细胞免受机械损伤，尤其是在悬浮培养物的搅拌过程中，粘度起着重要作用。血清中还含有一些对代谢解毒有重要作用的微量元素和离子，如seo3、硒等。
发布时间：Mar-14-2022
